Proclamati i 4 finalisti per la prova finale che si terrà il prossimo Venerdi 29 Gennaio, presso la sede dell’Istituto Professionale Statale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Giolitti di Torino.

Gli 8 finalisti di Cucina e 8 finalisti di Sala Bar si sono sfidati per raggiungere la finale e la giuria di esperti del settore alberghiero e dell’alta ristorazione ne ha decretato i 4 finalisti.

ALMA è il più autorevole centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale e collabora con il Consorzio Tutela Taleggio per la valorizzazione dei formaggi tipici.
ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier, manager di sala e della ristorazione, provenienti da ogni Paese, per farne veri professionisti grazie ai programmi di alto livello realizzati con gli insegnanti più autorevoli.