Das Konsortium
VEREINIGT FÜR EIN ERZEUGNIS OHNEGLEICHEN
Seit 1979 vereinigt das Konsortium für den Schutz des Taleggio Käsereien, Reifungsbetriebe und Milchproduzenten, die gemeinsam daran arbeiten, dass der Taleggio g.U. auf nationaler und internationaler Ebene geschützt und gefördert wird.
Entdecken Sie das KonsortiumEIN GESCHMACK, DER EROBERT
Dank der kontinuierlichen Bemühungen des Konsortiums und der Mitglieder zur Verbreitung seines unverwechselbaren Geschmacks wird der Taleggio G.U. in Italien und auch im Ausland immer mehr geschätzt. Die Produktion und der Export befinden sich im Wachstum, mit über 4 Millionen produzierten Laiben im Jahr 2018, von denen 25% auf die ausländischen Märkte fallen.
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