Von 5. bis 9. Oktober hat das Konsortium für den Schutz des Taleggio mit AFIDOP an der Messe Anuga 2019 teilgenommen, die seit 100 Jahren zu den wichtigsten internationalen Messen auf dem Agrar- und Lebensmittelsektor zählt.
Der Taleggio war in Köln zusammen mit 5 weiteren nationalen Exzellenzen auf dem Stand des AFIDOP zur Vertretung des Stiefels präsent. Unter den Veranstaltungen gab es Kochshows und Käseproben zur Förderung der italienischen Käsesorten auf einem Markt, dem deutschen, der sich seit jeher zu unseren Speisen am stärksten hingezogen fühlt.