Le Taleggio AOP, ainsi que 8 autres fromages AOP produits dans la province de Bergame, seront les protagonistes du "Progetto Forme" du 17 au 20 octobre.
L'objectif de la manifestation est de mettre en valeur et de promouvoir les fromages italiens, avec une attention particulière pour les 9 AOP produits dans la province, dont le Taleggio AOP.