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Beurre

TALEGGIO A.O.P. "BRUSCO"

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LASAGNES AU FOUR AVEC BÉCHAMEL AU TALEGGIO A.O.P., CHICORÉE ROUGE DE TRÉVISE I.G.P. ET SAUCISSE
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GNOCCHIS AUX CÈPES AVEC FONDUE DE TALEGGIO A.O.P., DÉCORÉS DE NOISETTES DU PIÉMONT I.G.P.
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AGNOLOTTI DE VIANDE AVEC FONDUE DE TALEGGIO A.O.P.

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CHOU-FLEUR AU TALEGGIO A.O.P. RECOUVERT DE CRUMBLE AUX NOISETTES DU PIÉMONT I.G.P.
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CANNELLONI AVEC CHAMPIGNONS
Cannelloni farcis aux champignons et Taleggio AOP avec fondue de Salva Cremasco AOP

PETITS FLANS DE POLENTA
Petits flans de polenta au cœur de Taleggio AOP avec fondue de Formai de Mut de la Haute Vallée Brem...